Co tydzień piekę, gotuję i wędzę w małych partiach. To, co widzisz poniżej, to aktualna oferta, wszystko z mojej kuchni, świeżo i z głową. Wybierz, co Cię interesuje i złóż zamówienie przez formularz w zakładce „Kontakt”.
Przyprawy
Przyprawa do karkówki (100g)
Przyprawa uniwersalna (100g)
10,99 zł
10,99 zł
Mieszanka stworzona z myślą o jednej rzeczy żeby karkówka z grilla miała ten smak, który pamiętasz z ogniska na działce. Aromatyczna, z wyraźną nutą papryki wędzonej i czosnku, ale bez agresywnej ostrości.
Składniki: sól, papryka, czosnek, majeranek, kolendra.
To, co stoi u mnie zawsze pod ręką przy gotowaniu. Mieszanka warzyw, ziół i przypraw, która zastępuje kostkę rosołową z tą różnicą, że wiesz, co jest w środku.
Składniki: sól, papryka, czosnek, kolendra, gorczyca, kurkuma.
Przyprawa do drobiu (100g)
10,99 zł
Mieszanka do kurczaka, indyka, kaczki wszystkiego, co lata albo udaje, że lata. Łagodniejsza niż do karkówki.
Składniki: sól, papryka, czosnek, majeranek, pieprz.
Dżemy i konfitury
Rabarbar z truskawką (200 g)
Rabarbar z bananem (200 g)
8,99 zł
8,99 zł
Rabarbar daje kwaśność, truskawki słodycz, to klasyczne połączenie, które dobrze się równoważy. Gotowany krótko, więc kawałki owoców są widoczne, a smak rabarbaru się nie traci.
Składniki: truskawki, rabarbar, cukier, pektyna.
Banan łagodzi kwaśność rabarbaru i nadaje dżemowi gęstszą, kremową konsystencję. Smak jest łagodniejszy niż w wersji z truskawką, lekko karmelowy.
Składniki: banany, rabarbar, cukier, pektyna.
Truskawkowy (200 g)
Bananowy (200 g)
8,99 zł
8,99 zł
Tylko truskawki i cukier. Gotowany krótko, żeby owoce zachowały kawałki i kolor. Klasyk, który nigdy nie zawodzi.
Składniki: truskawki, cukier, pektyna.
Gęsty, kremowy, z wyraźnym smakiem dojrzałego banana. Najlepszy do tostów francuskich, naleśników, gofrów.
Składniki: banany, cukier, pektyna.
Rabarbar z gruszką (200 g)
Jabłkowy (200 g)
8,99 zł
8,99 zł
Gruszka dodaje słodyczy bez przesady i miękkiej konsystencji. Łagodniejszy z całej trójki rabarbarowych ten jest najlepszy, jeśli rabarbar w czystej postaci jest dla Ciebie za kwaśny.
Składniki: gruszki, rabarbar, cukier, pektyna.
Jabłka gotowane długo, do gęstej, aromatycznej masy. Przypomina trochę powidła, ale słodszy i gładszy w konsystencji.
Składniki: jabłka, cukier, pektyna.
Truskawka z bananem (200 g)
Brzoskwinia (250 g)
8,99 zł
10,99 zł
Truskawki dają owocowość, banan gęstą, kremową konsystencję i łagodną słodycz. Mniej kwaśny niż czysty truskawkowy, dobry dla dzieci i osób, które nie lubią zbyt intensywnych smaków.
Składniki: truskawki, banany, cukier, pektyna.
Dojrzałe brzoskwinie, cukier, sok z cytryny. Gotowany krótko, żeby zachować owocowy smak i lekką kwaskowatość. Łagodny, słoneczny, dobry na lato nawet zimą.
Składniki: brzoskwinie, cukier, pektyna.
Brzoskwinia z jabłkiem (250 g)
Konfitura z borówek (200 g)
10,99 zł
13,99 zł
Brzoskwinie dają smak i kolor, jabłka gęstość i naturalną słodycz.
Składniki: brzoskwinie, jabłka, cukier, pektyna.
Borówki gotowane krótko, żeby zachowały kształt i intensywny, ciemny kolor. Słodko-kwaśna, z wyraźnym smakiem leśnych owoców.
Składniki: borówki, cukier, pektyna.
Mirabelka (200 g)
Mirabelka z borówką (200 g)
8,99 zł
13,99 zł
Mirabelki czyli małe, żółte śliwki o miodowym smaku. Gotowane krótko, żeby zachować swój charakterystyczny, korzenny aromat. Słodszy i łagodniejszy niż dżem ze zwykłych śliwek, z delikatną kwaskowatością w tle.
Składniki: mirabelka, cukier, pektyna.
Borówki dają głęboki, ciemny kolor i lekką kwasowość, mirabelki łagodną, miodową słodycz. To połączenie, które dobrze się równoważy. Smak bardziej złożony niż w dżemach jednoowocowych.
Składniki: mirabelka, borówki, cukier, pektyna.
Winogrona (200 g)
Gruszka (200 g)
8,99 zł
8,99 zł
Winogrona gotowane z pestkami odsączonymi, do gęstej, intensywnie owocowej masy o głębokim, ciemnym kolorze. Smak słodko-cierpki, mniej oczywisty niż typowe dżemy.
Składniki: gruszka, cukier, pektyna.
Gruszki gotowane długo, do gładkiej, delikatnie karmelowej masy. Łagodny, subtelnie słodki, bez wyrazistej kwasowości. Dobry dla osób, które nie lubią intensywnych smaków owocowych.
Składniki: gruszka, cukier, pektyna.
Marchewką z pomarańczą (200 g)
Pomidory (200 g)
8,99 zł
9,99 zł
Starta marchewka duszona z sokiem i pomarańczą, do gęstej, słodkiej konfitury. Intensywnie pomarańczowy kolor, smak cytrusowo-korzenny. Nietypowy dodatek do śniadania.
Składniki: marchewka, pomarańcza, cukier, pektyna.
Coś pomiędzy dżemem owocowym a konfiturą, z lekką nutą pomidorowej świeżości w tle. Nietypowy, ale wart spróbowania
Składniki: pomidory, cukier, pektyna.
Ogórki
Ogórki kiszone (850 g)
Ogórki na kanapki (340 g)
14,99 zł
11,99 zł
Kiszone w zalewie z solą, czosnkiem, koprem i chrzanem. Bez octu, kwaśność pochodzi z naturalnej fermentacji. Gotowe po kilku tygodniach leżakowania w chłodzie. Twarde, chrupiące, z wyraźnym smakiem kopru.
Składniki: ogórki, woda, chrzan, czosnek, koper, sól.
Ogórki krojone w plasterki, w słodko-kwaśnej zalewie. Łagodniejsze niż konserwowe.
Składniki: ogórki, woda, cukier, kurkuma, ocet.
Ogórki w pomidorach (540 g)
Ogórki w zalewie octowo-miodowej (550 g)
12,99 zł
12,99 zł
Ogórki w zalewie z przecieru pomidorowego. Gęstsze niż klasyczne, z wyraźnym smakiem pomidora. Można jeść same z chlebem, można dodać do gulaszu albo zupy jako bazę smaku.
Składniki: ogórki, woda, ocet, przecier pomidorowy, cukier, sól.
Ogórki w zalewie na bazie octu i miodu. Łagodniejsza słodycz, z delikatną nutą kwiatową. Chrupiące, mniej ostre w smaku niż klasyczne konserwowe.
Składniki: ogórki, woda, marchew, ocet, koper, miód, cukier.
Ogórki konserwowe (500 g)
Ogórki z chilli (380 g)
11,99 zł
10,99 zł
Klasyczne ogórki w zalewie z czosnkiem i przyprawami. Słodko-kwaśne, twarde, chrupiące. Sprawdzony przepis bez kombinowania.
Składniki: ogórki, woda, chrzan, czosnek, gorczyca.
Klasyczne ogórki kiszone z dodatkiem papryczek chili. Kwaśne, chrupiące, z wyraźnym, ale nie przesadnym pikantnym akcentem, czuć ostrość, ale nie zabija smaku samego ogórka. Dla tych, którzy zwykłe kiszone uważają za zbyt łagodne.
Składniki: ogórki, woda, olej, cukier, chilli.
Syropy
Syrop z mniszka lekarskiego (250 ml)
Syrop cytrynowo miętowy (250/750 ml)
WYPRZEDANY
7,99 / 12,99 zł
BRAK PRODUKTU
Świeża mięta z mojego ogrodu, sok z cytryny, cukier. Bez sztucznych aromatów, smak miętowy pochodzi z naparu, nie z olejku. Orzeźwiający, intensywny. Najlepszy z zimną wodą gazowaną i kostkami lodu w letni dzień.
Składniki: woda, cukier, cytryna, mięta.
Syrop z kwiatów czarnego bzu (250 ml)
Syrop z lawendy (250 ml)
WYPRZEDANY
16,99 zł
BRAK PRODUKTU
Robiony z kwiatów lawendy, delikatny, kwiatowy, z lekką nutą cytrusową równoważącą słodycz. Elegancki dodatek do letnich napojów. Świetny z wodą gazowaną i lodem.
Składniki: woda, cukier, lawenda.
Syrop rozgrzewający do herbaty (300 g)
9,99 zł
Syrop na bazie soku i skórki pomarańczowej oraz cytryny, z goździkami. Korzenny, ciepły w smaku, kojarzy się z zimowym kubkiem herbaty przy oknie. Do rozcieńczenia z gorącą wodą
Składniki: woda, pomarańcze, cytryny, cukier, goździki.
Krówki
Klasyczne (150 g)
Waniliowe (150 g)
16,99 zł
16,99 zł
Robione z patelni, na tradycyjnym przepisie. Krucha, lekko sypka konsystencja, kostka kruszy się pod naciskiem, nie ciągnie się jak masowo produkowane krówki.
Składniki: mleko skondensowane, cukier, masło.
Krówki klasyczne z dodatkiem wanilii. Smak głębszy, cieplejszy, z wyraźną nutą waniliową, która dobrze gra z karmelem.
Składniki: mleko skondensowane, cukier, masło, aromaty.
Pomarańczowe (150 g)
Z makiem (150 g)
16,99 zł
16,99 zł
Z dodatkiem pomarańczy. Łagodniejsze i słodsze niż cytrynowe, z wyraźnym aromatem pomarańczy. Smak przypomina trochę pomarańczowe pierniki.
Składniki: mleko skondensowane, cukier, masło, aromaty.
Klasyczna krówka z dodatkiem prażonego maku. Mak dodaje drobnej, ziarnistej tekstury i lekko orzechowego smaku, pasuje to do karmelu jak najbardziej. Najmniej słodkie z całej kolekcji, najbliższe smakowi tradycyjnych polskich wypieków makowych.
Składniki: mleko skondensowane, cukier, masło, aromaty.
Cytrynowe (150 g)
16,99 zł
Z dodatkiem cytryny. Smak orzeźwiający, kwaskowaty akcent przełamuje słodycz karmelu. Najlepsze do herbaty czarnej lub do kawy bez cukru.
Składniki: mleko skondensowane, cukier, masło, aromaty.
Chleby
Pszenno żytni
Wieloziarnisty
10/15 zł
10/15 zł
Połączenie dwóch mąk, pszennej dla miękkości i żytniej dla głębi smaku. Mniej kwaśny niż czysto żytni, ale ciemniejszy i bardziej sycący niż czysto pszenny. Dobry kompromis, jeśli ktoś nie lubi mocnego żytniego, ale chce coś więcej niż białą bułkę.
Składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, siemię lniane, cukier, sól, drożdże.
Z mieszanką ziaren wpieczonych w środek i posypanych na wierzchu. Słonecznik, siemię lniane, każde dodaje swojej tekstury i lekko orzechowego smaku. Najbardziej sycący z całej oferty.
Składniki: mąka pszenna, woda, otręby pszenne, słonecznik, siemię lniane cukier, sól, drożdże.
Pszenny z otrębami
10/15 zł
Pszenny chleb z dodatkiem otrąb, ciemniejszy, gęstszy, z większą zawartością błonnika. Smak lekko orzechowy, dzięki otrębom. Dobry na śniadanie dla osób, które chcą czegoś bardziej sycącego.
Składniki: mąka pszenna, woda, mąka żytnia, otręby pszenne, siemię lniane, cukier, sól, drożdże.
Pozostałe
Słodki ekstrakt z mniszka lekarskiego (250 g)
Ser typu greckiego (200 g)
WYPRZEDANY
10,99 zł
BRAK PRODUKTU
Biały ser w zalewie, robiony na wzór greckiej fety. Słony, lekko kwaskowaty, miękki, ale trzymający kształt po pokrojeniu w kostkę. Klasyk do greckiej sałatki z pomidorem, ogórkiem, oliwkami i oliwą.
Składniki: ser krowi, suszone pomidory, czosnek, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, papryka, pieprz, oliwa z oliwek.
Cebula marynowana (170 g)
Kompot z rabarbaru (530/900 ml)
6,99 zł
7,99 / 13,99 zł
Cebula pokrojona w piórka, zalana słodko-kwaśną zalewą octową z przyprawami. Chrupiąca, o wyrazistym, ale złagodzonym occie i cukrem smaku.
Składniki: cebula, woda, ocet, cukier, sól, ziele angielskie.
Prosty, orzeźwiający kompot na bazie rabarbaru, lekko słodzony. Pije się na zimno, najlepiej mocno schłodzony latem, ale sprawdza się też na ciepło zimą jako coś pomiędzy herbatą a napojem.
Składniki: woda, rabarbar, cukier.
Papryka konserwowa (500 g)
Blok czekoladowy (1 kg)
9,99 zł
39,99 zł
Papryka pokrojona w paski, zalana słodko-kwaśną zalewą octową z cebulą i przyprawami. Chrupiąca, słodkawa, z lekką kwaskowatością.
Składniki: papryka, woda, cebula, oliwa, czosnek, gorczyca.
Gęsty, zwarty blok z ciemnej czekolady, coś między czekoladą a kruchym ciastem. Kroi się w kostki, trzyma w dłoni bez topienia się od razu. Intensywny, niezbyt słodki, dobry do kawy i herbaty. Świetny na prezent, świetny dla siebie.
Składniki: mleko w proszku, masło, kakao, herbatniki( mąka pszenna, masło cukier, proszek do pieczenia, sól).
Rzodkiewka kiszona (230 g)
Kalarepa kiszona (340 g)
8,99 zł
9,99 zł
Rzodkiewki kiszone na tradycyjnej zalewie z solą, czosnkiem i koprem. Chrupiące, orzeźwiająco kwaśne, z delikatną, naturalną pikantnością samej rzodkiewki. Mniej znane niż ogórki, ale równie dobre.
Składniki: rzodkiewka, woda, czosnek, koper, sól.
Kalarepa kiszona w słupkach, na tradycyjnej zalewie z solą i przyprawami. Chrupiąca, orzeźwiająco kwaśna, łagodniejsza w smaku niż kapusta kiszona. Mało znana, ale warta spróbowania
Składniki: kalarepa, woda, czosnek, koper, sól.
Ketchup łagodny z cukinii (220 g)
Ketchup pikantny z cukinii (220 g)
9,99 zł
9,99 zł
Cukinia zamiast pomidorów, to gęsty, aksamitny ketchup bez typowej kwasowości. Łagodny, lekko słodkawy, dobry dla dzieci i dla osób, które nie lubią ostrego smaku pomidorowego ketchupu.
Składniki: cukinia, cebula, przecier pomidorowy, cukier, ocet, sól, papryka, pieprz.
Ta sama baza z cukinii, z dodatkiem chili. Wyraźnie ostrzejszy niż wersja łagodna, ale nie ekstremalny, czuć pieczenie, nie ogień.
Składniki: cukinia, cebula, przecier pomidorowy, cukier, ocet, sól, papryka, pieprz, chilli.
Śliwki w occie (320 g)
9,99 zł
Całe śliwki węgierki zalane słodko-kwaśną zalewą octową z korzennymi przyprawami. Miękkie, ale trzymające kształt, o smaku pomiędzy przetworem a marynatą.
Składniki: śliwki, woda, ocet, sól.